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果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
碳酸饮料对于人体的不良影响一直存在着相当大的争议。2012年,饮料巨头可口可乐和百事可乐齐齐卷入“致癌门”,碳酸饮料危害健康的呼声甚嚣尘上。相比之下,一些打着健康、营养旗号的饮料越发受到消费者青睐,比如鲜果汁、运动型饮料和茶饮品逐渐取代碳酸饮料,成为居民的可以选择]饮料。
根据统计数据,2007-2011年果汁行业销售收入呈现逐年增长趋势,2010年行业销售收入为656.38亿元,同比增长20.58%;2011年销售收入为930.78亿元,同比增长31.47%。人口众多,成为果汁行业持续增长的重要支撑。
近几年来复合型果汁饮料及果蔬汁饮料发展较快,市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。同时功能型果汁饮料如花卉饮料、富碘果汁饮料、高纤维饮料、其他保健新材料饮料作为新的营养概念发展较好,将果蔬汁与牛奶有机结合的果汁奶,已经在我国乳品饮料及果蔬汁饮料市场上显示了巨大的消费需求。
国家在“十二五”期间,还继续以改善民生、满足人民群众物质文化需要为目的,以促进消费结构升级为重点,在扩大消费的同时,要求处理好扩大消费规模和优化消费结构的关系,实现消费又好又快发展;形成与国情相适应的文明、节约、绿色、低碳的消费模式,实现消费的可持续发展。结合2003-2011年果汁市场发展情况,2012-2015年行业销售收入增长率有望保持在20%左右的水平,2015年行业销售收入有望接近2000亿元。
果汁(浆,英语:juice)及果汁饮料(品)类可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型。[1]
在,果蔬汁饮料的果汁含量应不低于10%,否则它们将属于其他果汁(浆)及果汁饮料(品)类。它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的制品。其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
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建议零售价 ¥8.00 商品条形码 4890008171620 品牌 阳光 是否进口 是 原产地 香港 浓度分类 原料与配料 见包装 保质期 365(天) 生产日期 见包装 生产厂家 见包装 储藏方法 储存于阴凉干燥处 等级 一级 容量 375(ml) 净含量(规格) 375(ml) 包装规格 24*375ml 口味 柠檬茶 包装方式 盒装 有无中文标签 有
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